Aujourd’hui c’est la Saint Servais et c’est le dernier jour des Saints de Glaces !
Mais d’ailleurs, savez-vous pourquoi on parle des Saint de Glaces les 11, 12 et 13 Mai ?
Auparavant, il y avait cinq dates, comprenant les 14 et 15 Mai en plus.
Mais j’imagine qu’avec le réchauffement climatique, les jours de froid ont réduits ahah… (rire jaune).
Non, la véritable histoire est que le calendrier catho a été remanié en 1960 et les a vu disparaître.
Les Saints de Glaces font partie d’une croyance populaire du Moyen-âge, car au VIème siècle les hivers étaient extrêmement froids, et que l’on pouvait subir des coups de gels jusqu’en mai : la température est estivale en journée et hivernale pendant la nuit.
Et donc, attention aux cultures !
La première quinzaine de mai reste critique pour les plantes sensibles au froid.
Ces saints étaient priés par les jardiniers , agriculteurs et travailleurs de la terre en général pour parer cette éventuelle baisse de température (j’ai un p’tit doute sur l’efficacité de l’invocation mais bon, chacun son truc…)
D’ailleurs, encore aujourd’hui, certains jardiniers, par superstition, ne commencent à planter qu’après le 15 Mai.
Mais il n’a pas que les Saints de Glace ! Ah bon ! Eh oui !
Fût un temps on retrouvait dans le calendrier les Saint Cavaliers (ou Grand Cavaliers, ou Saints chevaliers) du froid, dans les régions méridionales comme la nôtre, dans la dernière quinzaine d’Avril.
Météorologiquement parlant, entre mi-avril et mi-mai, c’est la période où l'on retrouve de plus en plus d’anticyclones, provoquant une perte de chaleur la nuit accumulée pendant la journée.
Somme toute, il est tout à fait possible de commencer ses plantations à cette période à condition de privilégier les plantes plus robustes telles que les haricots ou les carottes (ça rend aimable il paraît !)
Vous pouvez maintenant planter sans vous planter.
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